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L’extrême pauvreté et les moyens de la réduire analysés dans une étude, grâce aux données des Restos du cœur
Cinq économistes internationaux ont exploité les données recueillies par les Restos du cœur auprès de ses 5,5 millions de bénéficiaires entre 2018 et 2025. Ils ont notamment pu montrer l’impact du contexte socio-économique local sur le basculement dans l’extrême pauvreté.